爱游戏,吸引多家酒企入局 “茶+酒”是怎样一片“海”？

“茶酒不分炊”的说法自古便有，当下愈来愈多的酒企与茶企牵手合作，茶酒融会赛道渐热。但是结果却其实不乐不雅，4月26日，记者在天猫电商平台搜刮“茗喷鼻酒”等要害词后呈现的酒类产物销量欠佳。酒企前仆后继入局背后，不但是两者具有高重合度，还遭到年夜健康财产范围不竭扩年夜范围所影响。

喷鼻颂本钱履行董事沈萌指出，固然酒与茶属在同质性产物，但饮酒与品茗没法同时进行。所以两者之间除消费文化外，没有凸起互补性。茶酒融会对准的是小部门消费群体，市场需求无限，没法容纳酒或茶各自重大的单体消费需求，也很难成为广漠的蓝海。

茶酒融会渐热

中国具有的悠长汗青饮品中，酒、茶不分昆季。现实上，口感上判然不同的两类产物，早已搭起友情的“桥梁”。记者留意到，有愈来愈多的酒企与茶企牵手，前后步入茶酒融会赛道。

前有酒企与茶企合作推出联名产物，后有酒企推出茗喷鼻型白酒产物。

据领会，贵州茅台、泸州老窖、臻久坊等酒企都与茶企合作推出过产物。不外，此类产物年夜多是以酒产物与茶产物礼盒情势呈现。推出茗喷鼻型白酒产物酒企中，以泸州老窖推出的“茗酿·萃绿”产物为首，此类产物主打“以茶酿酒”，从产物层面上实现茶酒融会。

记者就结构茶酒融会赛道相干问题向泸州老窖发送采访提纲，截至发稿，对方还没有予以回应。

固然不竭有酒企入局茶酒融会赛道，但在社交平台，对步入茶酒融会赛道酒企日趋增加，消费者的会商却不甚强烈热闹。

有业内助士指出，酒与茶作为两种口感、形态、来历分歧的两种物资，人们早就测验考试将这两种物资融合。但酒与茶一向像两条轨道上奔跑的列车，相见而不克不及订交。不外，今朝茶酒融会正从昏黄的浑沌中走向文化、产物、消费、渠道等多层面融会的时期。

类似即相融？

具有判然不同口感的酒与茶，两者之间共通点倒是不可胜数。在产物属性、发卖渠道等方面，酒与茶两者的重合度都相当之高。

据领会，酒与茶均分有“三六九等”，都有高端产物、中端产物与低端产物之分。而高端酒产物与高端茶产物都具有礼物属性，逢年过节均是消费者购物的首选。

除产物都具有礼物属性外，酒与茶发卖渠道上的堆叠度也相对较高。酒企与茶企都有保守代办署理商，两者都有本身的专卖店和零售店的终端渠道。

记者留意到，在此布景下，多家茶酒融会样板店拔地而起。在公共点评平台搜刮“茶酒”要害词不难发觉，北京、上海、山东等地域均有既卖茶又卖酒的小店散布。

就此，有业内助士指出，“千秋年夜业一壶茶，万丈尘凡一杯酒”，酒与茶有彼此支持的产物属性，有自然的合作基因。

酒与茶类似度高成为两者可以或许相融的根本，而年夜健康财产范围不竭扩年夜则为两者相融更添一份助力。

材料显示，最近几年来，重视健康的消费者愈来愈多，少饮酒、喝好酒成为更多人的共鸣。与此同时，茶类消费正飞速增加。数据显示，2014-2021年，全国茶叶发卖额比年增加。2021年，全国茶叶发卖额达3120亿元，同比增加约8.0%。而消费者傍边，很多年青人对儿时嗤之以鼻的东方树叶“真喷鼻”了起来。在此布景下，茶酒融会成长契机或悄悄到临。

沈萌则进一步指出，不管是礼物市场仍是消费市场，酒与茶的消费群体堆叠度都相对较高。而所谓茶酒融会，只是在消费疲软和经济不振的情况下制造出的新营销话题。

仍待多方深耕

固然酒与茶两者不异点甚多，也有多家酒企入局茶酒融会赛道，但消费者不买单却成为茶酒融会的“硬伤”。

登录天猫电商平台，北京商报记者搜刮“茗喷鼻酒”“茗酒”“茗酿”等要害词，呈现的产物年夜多销量仅为个位数，乃至有产物月销量为0笔。固然年夜部门产物销量欠佳，但在泸州老窖茗酿酒40.8度125ml白酒评论区，采办过产物的消费者年夜部门留下了“好酒”“喜好茗酿系列”“口感好”的评价。

叫好不叫座，让以泸州老窖茗酿为首的茗喷鼻型白酒有了一丝郁闷气味。也许好酒也需伯乐，也许茗喷鼻型白酒地点的小路有些深，好饮酒的消费者还没有闻到白酒的茶喷鼻。

品鉴过茗喷鼻型白酒的白酒专家则对记者坦言道，“这类产物品鉴起来仍是很有特点的”。

值得一提的是，销量欠安背后，酒与茶在渠道方面的消费融会问题还没有处理，品牌婚配问题也悬而未决……茶酒融会依然具有诸多灾题期待酒企与茶企一同处理。

北京酒类畅通行业协会秘书长程万松指出，2011年前的酒类电商成长早期，新、奇、特的产物在互联网上刮起了一阵阵小旋风，但很快归在寂静。由于进口的工具，消费者更情愿相信品牌，是以酒类电商的畅销产物以名优酒为主，小众产物销量遍及欠安。

“茶酒融会是立异，但今朝看不到其蓝海的潜质。新品类不等在新蓝海，猎奇消费当然喧哗，但不是消费支流。所谓蓝海，不等在独树一帜，而是要基在消费需求转变的趋向，遵守市场成长的深度纪律。”程万松弥补道。（编纂 李闯）

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