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近日,新东方旗下的“东方甄选”因双语直播带货出圈,直播间一周涨粉破万万。与此同时,对其选品的质疑也纷至杳来。 东方甄选曾在直播间上架一款6元/根的鲜食玉米,被质疑价钱太高,但主播董宇辉一句“谷贱伤农”,让很多网友称被讲哭了,纷纭暗示情愿为这话买单。 6元一根的新东方玉米,农人到底能赚几多钱?记者采访农产物电商、农业经济学传授和供给链专家等,发觉鲜食玉米的毛利其实不高,首要依托“薄利多销”模式。但因为玉米品种改进、再加上财产链转变和电商的发卖渠道,农人的收入能比之前增添20%到30%。 “东方甄选”直播间展现的黄糯玉米 鲜食玉米VS通俗玉米 莳植本钱低、收益高、价差年夜 公然材料显示,鲜食玉米有别在通俗玉米,它是指乳熟期采摘新颖果穗,以果穗或子粒供间接食用、加工的玉米,首要包罗甜玉米、糯玉米等,其可溶性糖或支链淀粉含量需到达必然的尺度要求。。 国内鲜食玉米的莳植区域首要散布在东北三省、京津冀、甘肃、江浙沪、湖南、重庆、贵州、云南、广西和广东等地。 记者在某电商平台检索发觉,受产地、种子等身分影响,鲜食玉米价钱差别较年夜,最低价钱每千克4.6元,最高每千克21.5元。一千克约有4根玉米,这也意味着每根鲜食玉米价钱在1.15元到5.375元间浮动。 记者经由过程对学界和业界的采访发觉,大师的共鸣是,与通俗玉米比拟,莳植鲜食玉米能为农人带来更多的收益。 一是因莳植鲜食玉米的本钱比通俗玉米更低。材料显示,莳植鲜食糯玉米比莳植通俗玉米在总莳植本钱上低8.5%,亩增效61%,亩面积增收达254.5元,经济效益较着。颠末加工,鲜食玉米增值1倍以上,真空包装后可增值2-3倍,礼物装后可增值3-5倍,加工企业的经济效益极其显著。 中国农业科学院、作物科学所高级农艺师田志国在2020年接管北京商报采访时暗示,农人莳植一亩地的鲜食玉米能赚500-800元,比莳植通俗玉米的收入高300-500元。另外,在一些电商平台上,优良鲜食玉米的售价能到达30元5根。 电商渠道的呈现简直带动了农产物的发卖。商务部数据显示,2021年,农产物收集零售额为4221亿元,增速为2.8%;农村收集零售额2.05万亿元,比上年增加11.3%,增速加速2.4个百分点。 玉米发卖财产链 专家否定中心环节挤占农人好处 不外经由过程电商的宣扬售卖,是不是有助在农人增收?提高的售价到底有几多能进入农人的口袋呢? 记者采访得知,起首从玉米莳植到畅通上市,中心还采摘、处置、收购、包装、运输、推行和发卖等环节,每个环节城市增添本钱。 一重点高校的农业经济学传授暗示,今朝鲜食玉米的收集发卖首要经由过程联农带农机制,即企业跟农人或合作社签定单,要求农人依照企业的尺度莳植玉米,企业收购玉米后,再加工、速冻进行二次发卖。 在抖音直播发卖农产物的森谷农工作人员告知记者,他们作为二次发卖端,首要从收购商手中买入产物,“我们的发卖加上人力,总的运营本钱占商品售价的30%摆布。”该工作人员暗示,他们的毛利率在20%摆布,“从农人的出产端、收购商到我们发卖真个利润都不高,只能靠薄利多销。” 工作人员暗示,电商带货的劣势首要是“有助在提高农人的地盘操纵价值”,农人的收入能比之前增添20%到30%。 农特团体总裁、物流供给链专家黄刚暗示:“从产物到商品的进程,需要一系列品控加工的工作,中心还会发生消耗,而消耗则由收购玉米后的环节承当,各环节发生的本钱终究计较到商品售价里。” 黄刚认为“中心环节或渠道挤占农人好处”的说法其实不成立。他暗示,中心环����Ϸapp节有着装备、手艺、人工等等投入,提高了产物的价值,真正实现从农人种出来的产物,到可以或许在市场畅通的商品。“该当鼓动勉励有渠道劣势、科技劣势和投资能力的去做进级财产链的投入。如许的话,农村的农产物才可以或许卖出更好的价钱,这对农人、农业产区和财产链都是有价值的”。 一重点高校的农业经济学传授告知记者,农人的收益分成体例其实不限在“一次性生意”,“企业和农人的合作与好处分派体例不止一种,除间接收购签定单外,也有农人入股,拿分红分成的。” 黄刚告知记者,现阶段,电商助农已进入到数字化科技化助农阶段,将来农业将经由过程消费市场去影响产区的莳植。产销之间愈来愈扁平化,从而告竣覆灭消息不合错误称的目标。各年夜农场偏向在范围化、财产化、品牌化、扁平化的运营,供给链将会愈来愈高效。(编纂 李闯) 免责声明:凡地方说明“来历:XXX(非中国食物旧事网)”的作品,均转自其他媒体,转动的目标在在传送更多的消息,仅供网友进修参考利用,其实不代表地方附和其不雅点。著作权和版权归原作者所有,转动无意加害版权,若有内容、版权和其他相干问题,请速与地方联系,我们将尽快处置。